キャンプ料理にピッタリなスパイス「チャムスオリジナルスパイスホット」をご存知でしょうか?。 アウトドアブランド、CHUMSが開発したスパイスです。数々のキャンプ料理グッズも展開しているCHUMSから登場したオリジナルスパイスをご紹介します。
「チャムスオリジナルスパイスホット」とは?
ブービーバードでお馴染みのアウトドアブランド、CHUMSから販売されているスパイスです。BBQ、焼肉・チャーハン・炒め物等の辛み増し調理用として開発され、味に深みのある韓国唐辛子と砂糖を配合、辛さの味が引き立つスパイスとなっています。
ブランド | CHUMS |
商品名 | チャムスオリジナルスパイスホット |
価格 | ¥972 |
容量 | 70g |
マイルドな味が楽しめる「オリジナルスパイスマイルド」もあります
チャムスオリジナルスパイスマイルド|CHUMSから登場したスパイスをおすすめレシピと共にご紹介!
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原材料
食塩(国内製造)、砂糖、唐辛子、オニオン、ガーリック、カイエンペッパー
原材料は6種類のみとシンプル。他のアウトドアスパイスと比較してもかなり少ない印象です。前述した通り、唐辛子と砂糖という案反する素材を混ぜることで辛さを引き立てているようです。
レシプブックも同封
スパイスにはレシピブックも同封されていました。「チャムスオリジナルスパイスホット」を使った美味しそうな料理の数々が紹介されています。
おすすめレシピ「韓国風チョレギサラダ」
個人的な「チャムスオリジナルスパイスホット」を使ったおすすめのレシピは「韓国風チョレギサラダ」です。簡単に作れて野菜も摂れるおすすめ料理です。
材料
材料は以下です。
- グリーンカール
- 韓国のり
- ごま油
- 砂糖
- お酢
- チャムスオリジナルスパイスホット
作り方
step
1グリーンカールを水で洗ってカット
まずは、グリーンカールを水で洗います。
洗ったグリーンカールを適当の大きさにカットします。
step
2調味料を混ぜる
ボールにごま油大さじ2強(25g)ほど入れます。
次にお酢を大さじ弱(12g)ほど入れます。
続いて、砂糖を小さじ弱(2g)ほど入れます。
ごまをお好みで入れたら最後に「チャムスオリジナルスパイスホット」を投入です。
「チャムスオリジナルスパイスホット」を小さし一杯(2g)入れます。
step
3グリーカールトと調味料に韓国のりを混ぜたら完成
最後にグリーンカールに調味料を混ぜてお好みで韓国のりを入れて混ぜたら完成です。味はもちろん、簡単に作れるのでキャンプの前菜などにピッタリです。
最後に
以上が「チャムスオリジナルスパイスホット」のご紹介です。本記事で紹介したレシピ「韓国風チョレギサラダ」は本当におすすめで、5分ほどで簡単に作れるのに本格的な韓国サラダの味わいを楽しめます。キャンプはもちろん、慣れれば目分量でも作れるので普段の食事で野菜が足りない時にさっと作れるので家庭料理にもおすすめです!