キャンプ飯

WASABBQ 太陽と青空のわさび|140年の歴史を持つ老舗が開発したBBQスパイスとは?

WASABBQ 太陽と青空のわさび

さまざまなスパイスが登場している昨今の万能スパイスブーム。アウトドア料理全般に合うパンチの効いたものが多いですが、なかにはわさびをベースに調合さらたスパイスがあるのをご存知でしょうか? ツーンとした辛さがおすすめなスパイス「WASABBQ 太陽と青空のわさび」をご紹介します。

こちらもCHECK

キャンプおすすめのスパイス
キャンプの調味料におすすめしたい万能アウトドアスパイス18選

続きを見る

「WASABBQ 太陽と青空のわさび」とは?

「WASABBQ 太陽と青空のわさび」とは?

明治八年に創業、140年の歴史を持つ老舗わさび加工製造会社「田丸屋本店」さんより販売されているBBQスパイスです。わさびをベースに数種類のスパイスをブレンド。ツーンとしたわさびの爽やかな辛さとガーリックなどの旨みがワイルドに調和した味わいが特徴です。

モトフさん
140年の歴史を持つ老舗が開発したBBQスパイスです
メーカー田丸屋本店
商品名WASABBQ 太陽と青空のわさび
価格432円(税込)
内容量50g

原材料

「WASABBQ 太陽と青空のわさび」の原材料

玉ねぎ(アメリカ)、にんにく、食塩、砂糖、黒胡椒、でん粉、でん粉分解物、鰹末、昆布末、抹茶、サンショウ(花椒、山椒、花椒葉)、わさび、タラゴン/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物

にんにくや黒胡椒などパンチの効いた材料は他のスパイス達を同じですが、最大の特徴はやはり「わさび」が入っている点でしょうか。その他、鰹末、昆布末、抹茶といった和のテイストも入っているようです。

実食

では実際にスパイスを使って実食した模様をレポートしていきます。

焼肉

「WASABBQ 太陽と青空のわさび」での焼肉

「WASABBQ」の名を冠していることからやはりおすすめはBBQ。ということで焼肉で実食してみます。

試した食材は

  • カルビ
  • 鶏肉
  • サーモン
  • 野菜類

になります。

カルビ

「WASABBQ 太陽と青空のわさび」での焼肉_1

まずはカルビです。わさびのツーンとした辛さが鼻を通りつつも、ガーリックの風味とさらに鰹など和のテイストもしっかり感じることができ、メチャメチャ肉に合いました。「太陽と青空のわさび」という商品名のイメージ通り、爽やかな辛味なのでわさびが苦手な人でも大丈夫な気がします。

モトフさん
ありそうでなかった新感覚を味わえます

鶏肉

「WASABBQ 太陽と青空のわさび」での焼肉_2

お次は鶏肉です。淡白な鶏肉とわさびの辛さがとてもマッチ。パンチの効いた味わいも淡白な鶏肉もぴったりです。

サーモン

「WASABBQ 太陽と青空のわさび」での焼肉_3

続いてサーモン。軽く炙ってほとんど生の状態で実食。淡白ながら脂も乗ったサーモンにわさびの爽やかな辛さがとっても合います。

モトフさん
お刺身にわさびは合うので同じ感覚に近いです

野菜類

「WASABBQ 太陽と青空のわさび」での焼肉_4

最後は野菜類。ピーマンは苦味とわさびの辛さが合わさってこれが意外と合いました。

「WASABBQ 太陽と青空のわさび」での焼肉_5

きのこやズッキーニも試してみましたが、ピーマンほどではなかったです。

モトフさん
とはいえ、これらも美味しかったです

最後に

以上がアウトドアスパイス「WASABBQ 太陽と青空のわさび」のご紹介です。

「WASABBQ」の名を冠するだけあり肉との相性は抜群、さらに魚や野菜にもぴったりでした。わさびの辛さが好き!という方にはめちゃめちゃおすすなスパイスでといえそうです。

モトフさん
ちらし寿司、いなり寿司、マリネなどにもおすすめだそうです

この記事が商品購入の参考になれば幸いです!

  • この記事を書いた人

モトフさん

キャンプ歴3年のWEBエディターです。自分で体験したことを大事にその商品や場所を深く知るための情報を発信しています。 プロフィール詳細はこちら

-キャンプ飯

© 2022 CAMPERS REVIEW