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九州発の万能調味料「うますぱ」をレビュー|家庭からキャンプの料理におすすめ!

うますぱ

九州発の万能調味料「うますぱ」をご存知でしょうか?福岡を中心に九州で大人気のスパイスで、子供からお年寄りまで幅広い世代におすすめ。家庭はもちろんキャンプの料理におすすめのスパイス「うますぱ」をご紹介します。

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「うますぱ」とは?

うますぱとは?

福岡の有限会社ヒラシマという会社から販売されているスパイスです。辛みを抑えた、まろやかな味わいが特徴。肉、魚、野菜、ごはん、パン、パスタと何にでも合う万能調味料です。

メーカーヒラシマ
商品名うますぱ
価格760円(税込)
内容量110g

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原材料

うますぱの原材料

食塩(チベットの産湖塩24.8%)、胡椒、レッドペッパー、醤油、ローストガーリック、ガーリック粉末、バジル、パプリカ、コリアンダー
グリーンベルペッパー、パセリ、唐辛子、オニオン粉末、オレガノ、マジョラム、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

食塩を始めガーリックや唐辛子などパンチの効いた材料はこれまでの紹介してきたスパイス類と同じ印象ですが、食塩の「チベットの産湖塩24.8%」というのはあまり見かけない材料な気がします。

おすすめの使い方

うますぱおすすめの使い方

「うますぱ」を購入した売り場にはおすすめの使い方が紹介されていました。

実食

では実際にスパイスを使って実食した模様をレポートしていきます。基本は先に紹介したおすすめの使い方を参考にしています。

目玉焼き

うますぱをかけた目玉焼き_1

まずは目玉焼きです。

うますぱをかけた目玉焼き_2

他の万能スパイスと比べても塩気が強い印象ですが、辛くはなくマイルドな味わい。目玉焼きにめちゃめちゃ合います。醤油よりも美味しいかもです。

カップラーメン

カップラーメンにかけたうますぱ_1

お次は簡単に食べられるカップラーメンです。

カップラーメンにかけたうますぱ_2

こちらもめちゃめちゃ美味しかったです。醤油味のスープにさらにガーリックのパンチが合わさってリッチな味わいになりました。他の味のカップ麺にも合いそうです。

チキン焼き

鶏胸肉とうますぱ_1

次は少して手間かけてチキン焼きです。手間をかけるといってもおすすめの使い方にもある通り、鳥ムネ肉を鍋に入れ水、砂糖、そしてうますぱをかけて煮るだけです。

鶏胸肉とうますぱ_2

よく火が通るよう20分ほど煮込みます。

鶏胸肉とうますぱ_3

完成です。味はというと、めちゃめちゃ美味しかったです!

ムネ肉とは思えないほどやわかくジューシー、甘じょっぱい味わいも絶妙で、本格的なチャーシューのよう。おすすめの使いたかで紹介されていたことは本当でした。

最後に

以上が「うますぱ」のレビューになります。

塩気が強いですが、まろやかでマイルドな味わいは小さな子供やお年寄りにもおすすめできるファミリー向けのスパイスと言えそうです。もちろんしっかりパンチも効いているのでアウトドア料理にもぴったりなはずです。

この記事が購入の際の参考になれば幸いです!

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