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「ほりにし辛口」をレビュー!「ほりにし」との違いも比較してみた

アウトドアスパイス「ほりにし辛口」

アウトドアスパイスの火付け役として絶大な人気を誇るスパイス「ほりにし」。そんな「ほりにし」の辛口味じ「ほりにし辛口」を入手したのでご紹介。「ほりにし」と「ほりにし辛口」との違いも比較してみました。

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アウトドアスパイス「ほりにし辛口」とは?

アウトドアスパイス 「ほりにし辛口」とその中身

和歌山県のアウトドアショップ「Orange」のマネージャー掘西さんが開発し、アウトドアスパイスの火付け役となったスパイス「ほりにし」の辛口味です。「ほりにしの辛口が欲しい」というリクエストに応える形で開発。「ほりにし」よりさらにスパイシーな味が楽しめます。

ブランドほりにし
商品名アウトドアスパイス「ほりにし辛口」
価格¥950(税込)
容量90g

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「ほりにし」と「ほりにし辛口」の違い

「ほりにし」と「ほりにし辛口」の材料を比較してその違いを比べてみました。

「ほりにし」の原材料

アウトドアスパイス「ほりにし」 原材料

食塩、ガーリック、黒コショウ、レッドベルペッパー、粉末醤油、ミルポアパウダー、コリアンダー、植物油脂、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、赤唐辛子、陳皮、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリシード/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca、(原材料の一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

まずは「ほりにし」の原材料です。

「ほりにし辛口」の原材料

アウトドアスパイス「ほりにし辛口」 原材料

食塩(アメリカ製造、国内製造)、赤唐辛子、ガーリック、黒コショウ、陳皮、砂糖、ミルポワパウダー、オニオン、酵母エキス、粉末醤油、パプリカ、チキン調味料、植物油脂、パセリ、青唐辛子、ジンジャー、コリアンダー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、山椒、ローレル/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

続いて「ほりにし辛口」の原材料です。ベースは「ほりにし」と同じ印象。

原材料比較一覧

それぞれの原材料を一覧にしてみました

ほりにし辛口の原材料ほりにしの原材料
  1. 食塩
  2. 赤唐辛子
  3. ガーリック
  4. 黒コショウ
  5. 陳皮
  6. ミルポワパウダー
  7. オニオン
  8. 粉末醤油
  9. パプリカ
  10. チキン調味料
  11. 植物油脂
  12. パセリ
  13. ジンジャー
  14. コリアンダー
  15. バジル
  16. オレガノ
  17. マジョラム
  18. ローズマリー
  19. ローレル/調味料(アミノ酸等)
  20. リン酸Ca
  21. (一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
  22. 砂糖
  23. 酵母エキス
  24. 青唐辛子
  25. 山椒
  1. 食塩
  2. 赤唐辛子
  3. ガーリック
  4. 黒コショウ
  5. 陳皮
  6. ミルポアパウダー
  7. オニオン
  8. 粉末醤油
  9. パプリカ
  10. チキン調味料
  11. 植物油脂
  12. パセリ
  13. ジンジャー
  14. コリアンダー
  15. バジル
  16. オレガノ
  17. マジョラム
  18. ローズマリー
  19. ローレル
  20. リン酸Ca
  21. (一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
  22. セロリシード/調味料(アミノ酸等)
  23. レッドベルペッパー

大きな違いとしては「ほりにし辛口」には「青唐辛子」「山椒」といった辛口な材料が追加されていました。そして「砂糖」という逆に甘いものも追加されていましたが、これは辛さを際立たせるためのものかもしれませんね。

一方、「ほりにし」にしかないものとして「セロリシード」「レッドベルペッパー」といった材料がありました。「赤唐辛子」が両方に入っていますが「ほりにし辛口」の色を見る限りその量の割合が多いのかもしれません。

実食

では実際にスパイスを使って実食した模様をレポートしていきます。

焼肉

焼肉

オーソドックスに焼肉の

ほりにし辛口と焼肉

調味料として使ってみます。

肉に振りかけたほりにし辛口

まずは肉にひとかけ。

味わいのベースは同じですが、スパイスの色の通りかなりの辛さ。「ほりにし」とは比較にならないくらい辛くパンチは相当上がっていますが肉との相性抜群でめちゃめちゃ美味しかったです。

思った以上に辛いのでかける量には注意した方がいいかもしれません。

モトフさん
かなり辛いので、苦手は控えた方がいいかもしれません

野菜に振りかけたほりにし辛口

野菜にも振りかけてみましたが、全然合いました。

モトフさん
きのこ、なす、長芋とどれも美味しかったです

そば

そばにかける「ほりにし辛口」_1

個人的には、そばにかけるのもおすすめです。

そばにかける「ほりにし辛口」_2

七味唐辛子のように薬味としてかける使い方です。

そばにかける「ほりにし辛口」_3

七味唐辛子よりもさらにパンチが増し、スパイスの旨味や風味がアクセントになって絶妙な味わいになります。

これは本当におすすめなので是非試してみてください。

最後に

以上がアウトドアスパイス「ほりにし辛口」のご紹介です

やはり「ほしにし」ブランドはアウトドアスパイスのパイニアだけあって、肉との相性が抜群で安定のおいしさでした。

辛いのが好き!という方にはめちゃめちゃおすすなスパイスでといえそうです。

この記事は商品購入の参考になれば幸いです!

  • この記事を書いた人

モトフさん

キャンプ歴3年のWEBエディターです。自分で体験したことを大事にその商品や場所を深く知るための情報を発信しています。 プロフィール詳細はこちら

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