キャンプ飯

アウトドアスパイス「motteco(もってこ)」をレビュー|鉄板スパイス・甘いスパイスの2種を実食!

アウトドア料理ための万能スパイス「motteco」

「アウトドア感」を楽しめる調味料として人気のBBQスパイス。

王道の3種以外で注目されているスパイス「motteco」を入手したので。

モトフさん
レビューしていきたいと思います

3種の王道BBQスパイスの記事はこちら

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mottecoとは?

キャンプ女子、森風美さんがブランドオーナーを務めるアウトドア万能スパイスです。

キャンプの夜ご飯はいつもと違う特別なひととき。そんな時間に使ってもらいたい

をコンセプトにかわいいパッケージも話題となってます。

種類は

  • 鉄板スパイス
  • 甘いスパイス

と2種類が展開されています。

鉄板スパイス

motteco 鉄板スパイス

「醤油」をベースとした王道スパイスと異なり「味噌」をベースとしたスパイス。

「鉄板スパイス」の名の通りアウトドア用鉄板での料理におすすめ。

鉄板料理以外にもバターごはんやサラダにも合うとのこと。

商品名motteco 鉄板スパイス
内容量60g
価格780円(税込)
公式サイトhttps://shonan-camp.com/motteco/teppanspice/

原材料

motteco 鉄板スパイスの原材料

クリックで拡大できます

ガーリック(国内製造)、乾燥調味みそ顆粒(米みそ、かつお節粉末、酵母エキス粉末、かつおエキス、昆布粉末)、岩塩、胡椒、乾燥みそ粉末、唐辛子、白ゴマ、黒ゴマ、コンソメ顆粒、コリアンダー、オニオン、砂糖、パプリカ 、パセリ、ジンジャー、陳皮、オレガノ、フェネグリーク/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・卵・乳・牛肉・ごま・大豆・鶏肉を含む)

天然醸造の味噌粉末をベースに白ゴマや黒ゴマを加えることで甘みや香ばしさを。

和と洋の「出汁」を加えることで深いコクを出しているのが特徴。

素材の旨味を引き出す和洋ハイブリットなスパイスとなっているそうです。

甘いスパイス

motteco 甘いスパイス

リラックス効果があると言われる素材を絶妙にブレンドしたスパイス。

ホットミルクティーに加えるとホットチャイになるんだとか。

焼きリンゴやホットワインとの相性も抜群とのこと。

商品名motteco 甘いスパイス
内容量60g
価格650円(税込)
公式サイトhttps://shonan-camp.com/motteco/sweetspice/

原材料

motteco 甘いスパイスの原材料

クリックで拡大できます

砂糖(国内製造)、シナモン(カシア)、カルダモン、ジンジャー、クローブ 、オールスパイス、コリアンダー、陳皮、ナツメグ、赤唐辛子

リラックス効果が期待出来る「カルダモン」や「クローブ」、体の中からじんわり温める「ジンジャー」を絶妙にブレンド。

甘みと香りが引き立つように配合されているそうです。

実食

ここから実際にスパイスを使って実食した模様をレポートしていきます。

mottecoの実食

モトフさん
今回はちゅみちゃんと一緒に実食してみました
よろしくお願いします〜
ちゅみちゃん

鉄板スパイス

motteco 鉄板スパイスを使ってみた

まずは、鉄板スパイスから。

motteco 鉄板スパイスをかけてみた

BBQの肉にひとかけ。

モトフさん
味噌がベースなだけあって王道のBBQスパイスに比べさらに和風な味わい
なのにしっかりとスパイシーさもありますね
ちゅみちゃん
モトフさん
肉以外にも味噌と相性がいいものにはなんにでも合う気がする

甘いスパイス

motteco 甘いスパイスを使ってみた

お次は食後に甘いスパイス。

motteco 甘いスパイスをかけてみた

甘いスパイスをホットミルクティーにひとかけ。

モトフさん
これは完全にホットチャイの味!
こんなに味が変わるのは驚きですね
ちゅみちゃん
モトフさん
お店で飲むような本格的な味わい。チャイ好きに絶対おすすめ

さらに後日焼きリンゴも試してみました。

焚き火で約りんご

アルミホイルに包んで焚き火で焼いたりんごと。

焚き火で焼くマシュマロ

せっかくなので焼いたマシュマロも。

焼きリンゴとmotteco 甘いスパイス

一緒に添えてみました。

焼きリンゴにかけたmotteco 甘いスパイス

motteco 甘いスパイスをひとかけ。

モトフさん
これはおいしい!高級な洋菓子なような味わい
焼きマシュマロにもあいますね
ちゅみちゃん
モトフさん
焼きリンゴにマシュマロをつけて一緒に食べるとさらにおいしくなるね

まとめ

  • 鉄板スパイス
    • 和洋ハイブリットスパイス
    • 味噌をベースとした和風な味わいがありつつもスパイシー
    • 味噌と合うものならなんでも合いそう
  • 甘いスパイス
    • リラックス効果があると言われる素材をブレンド
    • ホットミルクティーにかければホットチャイに
    • チャイ好きに絶対おすすめ
    • 焼きリンゴにも最高にあう
    • 焼きマシュマロにもおすすめ

以上がmottecoのレビューになります。

購入の際の参考になれば幸いです。

mottecoについて詳しくはコチラ

  • この記事を書いた人

モトフさん

キャンプ歴3年のWEBエディターです。自分で体験したことを大事にその商品や場所を深く知るための情報を発信しています。 プロフィール詳細はこちら

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