キャンプの料理で重宝される万能調味料。各方面で様々な商品が登場していますが、主婦歴45年のベテラン主婦が作り出した万能調味料、ミラクルスパイスふ～塩「旨ミックス」をご存知でしょうか？ ミックススパイスが流行る前から一部では愛用されていたという万能調味料をご紹介します。
ミラクルスパイスふ～塩「旨ミックス」とは？
主婦歴45年のベテラン主婦ふ～ちゃんが開発した万能調味料です。ミックススパイスが流行る前からふ～ちゃんが作り愛用していたものが評判となり、それを商品化。
「ふ～ちゃん」が作ったから「ふ～ちゃんのお塩」で「ふ～塩」という愛称が商品名の由来となっており、こだわりの塩を中心に15種類のスパイスや調味料をブレンド。和洋中どんなメニューにも使えるスパイスとなっています。
| 商品名 | ミラクルスパイスふ～塩「旨ミックス」 |
| 価格 | ¥540 |
| 容量 | 65g |
原材料
天日塩（オーストラリア産）、岩塩、昆布茶、風味調味料（かつお）、ガーリック、胡椒、粉末味噌、生姜、バジル、粉末醤油、パセリ、パプリカ、クミン、オレガノ／調味料（アミノ酸）・（一部に小麦、大豆、乳成分を含む）
天日塩をベースに醤油、味噌、昆布だし、かつおだしなど日本人の舌に合う和のスパイスが調合されています。
「ふ～塩」おすすめの使い方
「ふ～塩」おすすめの使い方をご紹介します。
焼き鳥
まずは焼き鳥です。
淡白なとり肉にリッチな塩っけと和のテイストが合わさって美味しさがアップします。
鶏の唐揚げ
続いては鶏の唐揚げです。
からあげの味付けによりリッチな塩っけと和のテイスト、さらにガーリックなどのパンチさも強まってとっても美味しくなります。
牛タン
続いては牛タンです。
牛タンといえば塩ですが、リッチな塩っけが牛タンの風味と合わさってめちゃくちゃ美味しかったです。個人的には一番のおすすめとなります。
最後に
以上がミラクルスパイスふ～塩「旨ミックス」のご紹介です。ただかけるだけではなく凝った料理ならカルパッチョ、えのきのからあげ、たけのこアヒージョ、フライドチキン、きくらげ炒めなどがおすすめだそうです。基本的には和洋中なんでも合うのでもちろんキャンプにもおすすめ。この記事が商品購入の参考になれば幸いです！
